AGAPES ESTiVALES
Les voyages forment la jeunesse ( et la conserve vu mon âge mental ) mais ils forment aussi le palais .
Mais non , pas celui du prince charmant oxygéné ! Plutôt celui qui me fait parcourir 250 kms pour déguster des fruits de mer au milieu des vignes , dans le pays qui a vu naître ma maman . Celui qui me fait tremper le pain dans l’huile d’olive , celui qui me fait me renverser sur ma chaise en soupirant d’aise tel un vieux notable de Brel .
Le palais , le ventre quoi !
Banon et pain de campagne , un mariage de vip .
Le luxe d’un apéritif les pieds dans l’eau grâce à la gentillesse d’un jardinier matinal .
Le mistral qui soufflait ce soir là s’est fait le complice des rires qui ont résonné tard dans la nuit .
L’incroyable plateau de fruit de mer à quelques kilomètres du Pont du Gard , au milieu des vignes , le soleil couchant pour illuminer les sourires complices des amis .
Mais que valent les étoiles du Michelin devant tant de générosité ? Cette table est confidentielle , on y voit attabler des gens entiers , libres , passionnés , rieurs ou inquiets , mais toujours vrais .
A vous tous , sans qui ces agapes auraient été bien fades .
Commentaires sur AGAPES ESTiVALES
- Superbe !
Je n'ai pas d'autre mot ...
Car, comme une déclaration, tu sais où tu vas, tu te campes ( mais tu deviendras pas conne bourgeoise comme une cochonne en vieillissant, dixit plagia de Brel )
Oui il y a le fumet de tes mots, l'odeur des plats, mon ventre, le mien de palais, alléché, le coeur, le souvenir, l'amitié, le soir qui se couche dans les vignes et tes photos ...
Sans rien sur lui ( ton billet pas ton ventre ! ) qui pèse ou qui pose ... sauf le plaisir de te lire ...
besitos - On s'y croirait !Je les entends encore tes convives, heureux de se retrouver, échanger des quelques blagues, des nouvelles... et au fil de la soirée, avec la pénombre, la conversation de vient plus intimiste... on échange des confidences, on trinque encore une fois, on rappelle les enfants... on s'endormira heureux de ces moments partagés....
bises
Isa - Ahhh tes photos encore sont "à croquer" !!! tout ce que j' aime évidemment, et si joliment tourné !!! une fois de plus tu m' as coiffé sur le poteau, mon prochain billet est justement sur une mémorable "fin de repas"... des délices comme ceux là j' en redemande bella Nathalie !!
bacioniiiiiiii dolcissimi a presto, armella - Ah que tes propos me parlent ! Moi qui ai été élevée à l'huile d'olive et baptisée au Muscat de Frontignan (ce qui explique bien des choses, si on y réfléchit !) et dont la maman est née aussi au milieu des vignes... du Frontignannais, justement !
Et une brandade de morue me fait plus d'effet qu'un homard, va comprendre
)
Quand on a été élevée côté Sud, rien à faire, ça marque pour la vie... et c'est tant mieux !! - Avec du retard, je passe à table ...
non, non, je n'ai rien d'autre à avouer ...
Si ce n'est que le pain chaud "fait maison" et les olives cueillies artisanalement me parlent moi aussi et beaucoup même avec un pincement au coeur et les yeux quelque peu humidifiés par le souvenir des personnes avec lesquelles ce simple en-cas a été maintes fois partagés ...
Un billet d'agapes ...
Un billet de tendresse ...
Un billet de partage ...
Un billet de vie ...
Si j'étais un homme ... je t'épouserais Ovar ...
Sur ce, j'ouvre les yeux de nouveaux et reprends mon cours quotidien ...
MERCI ...
Ana
Merci ...
Doux bisous ***