12-05-11
douceur acidulée
Ciflorette , Gariguette , Favette , Mara ou Cigaline , choisissez celle qui vous plait , passez la à la casserole .
Ajoutez un plumeau jaune pour un kilo de belles .
Du sucre à volonté , du gingembre pour le peps .
Prenez soin de l’écume rose .
Attendez le week end pour vous lécher les doigts .
C’était la recette de la confiture de fraises revisitée .
Commentaires sur douceur acidulée
- Quelle belle association!!!pour l'instant le spremières du jardin , je préfère les déguster nature , sans sucre et si possible...;en les cuiellant.
Pour la mousse , j'ai un truc que ma grand mère m'a donné et que j'utilise à chaque confiture :je mets une grosse noix de beurre dans la bassine et miraculeusement la mousse disparait.
Et je ne retourne plus mes pots car je n'ai pas vu la différence.
Bonne sieste! - Ben dis donc il est sacrément EXPLOSIF ton cocktail !!! bon maintenant pour faire de la confiture de fraise, chez moi faudrait il encore que ma gourmandise et autres "zanzimegloutons" ne soient pas passés par là avant...De mémoire de Ritalienne je ne me souviens pas avoir fait de confiture avec ce merveilleux fruit de saison !!!
bellissima giornata solare bacioniiiiii armella
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