01-12-10

belle alliance

Chose promise , chose dûe ! Vous avez ce qu’il faut pour noter ? Suis je bête , un copié-collé fera l’affaire . J’ai l’impression de vous parler au téléphone parfois ….. La recette qui suit est hyper simple , connue et reconnue , approuvée , un basique au moment des fêtes . Pour régaler la compagnie , il vous faudra 1 kg de Coupés très finement ! Et là c’est le moment de demander à mari chéri qui s’inquiète de vos pleurs tout ce dont vous avez toujours rêvé . Vous faîtes suer ces oignons rouges dans de l’huile... [Lire la suite]
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27-09-10

pas tout marron *

Lundi matin ….. froid et gris ….. envie de me remettre au lit ….. Vite , mettre de la couleur et des vitamines dans l’assiette . Je suis soupe à toute heure pour réchauffer le coeur . Potimarron en cube échalottes sautées bouillon de volaille baies roses concassées soupçon de curry crème fraiche pour la tendresse . *effet de style pourri digne d'un lundi matin DLC
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14-09-10

AGAPES ESTiVALES

Les voyages forment la jeunesse ( et la conserve vu mon âge mental ) mais ils forment aussi le palais . Mais non , pas celui du prince charmant oxygéné ! Plutôt celui qui me fait parcourir 250 kms pour déguster des fruits de mer au milieu des vignes , dans le pays qui a vu naître ma maman . Celui qui me fait tremper le pain dans l’huile d’olive , celui qui me fait me renverser sur ma chaise en soupirant d’aise tel un vieux notable de Brel . Le palais , le ventre quoi !     Banon et pain de campagne , un... [Lire la suite]
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18-05-10

Vin de citron

Le suspens est terminé ! Vous avez été nombreuses à vous creuser les méninges pour ce petit délire . Et certaines d’entre vous ont été perspicaces , ou me connaissent bien…. C’est en effet mon vin de citron qui se prépare tranquillement en attendant l’été  . Cette saison sera source de rencontres multiples alors j’ai augmenté les doses , car la demande sera importante . Ce qui est bien avec cette recette , c’est que vous y mettez ce que vous voulez . Un peu plus de sucre , moins d’alcool , de la muscade , ou de la... [Lire la suite]
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17-05-10

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Double indice
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15-05-10

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Deuxième indice
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14-05-10

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Premier indice
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05-03-10

Un matin ordinaire

C’est dur le matin , très dur …Trois marmottes silencieuses , les yeux gonflés , la mine triste , le peignoir de travers , voilà à quoi nous ressemblons à potron minet . Le réveil sonne depuis 30 minutes , mais c’est toujours au dernier moment qu’on émerge du lit bien chaud , alors c’est café , douche , dépêche toi on va être en retard , mais qu’est ce que tu fiches , Noooooon on a pas le temps ! Enfin bref , l’enfer 5 jours sur 7 . Mais…….quand le jour béni du samedi matin arrive (pas de cours le samedi matin héhéhé) c’est la fête... [Lire la suite]
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27-01-10

Madeleine

Il y a des plats incontournables , ceux qui résistent aux Pizzas surgelées et au riz en sachet . Le plat qui fait frémir la moustache du facteur quand il dépose le joli paquet . Celui qui a traversé les générations , et qu’on maitrise aussi bien que grand-maman et maman , ce qui est assez rare pour être relevé (mais si , nous avons toutes le complexe du plat parfait de maman qu’on rate à tout les coups) . Dans la série “ il caille faut réchauffer les troupes “ , j’ai nommé le POT AU FEU . Et avec le petit cube magique qui donne... [Lire la suite]
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19-01-10

c'est pas de la M...

Le casse tête , les "marmitons.com", le "vous me gonfler j'vais ouvrir une boite" , l'angoisse de la porte du frigo , la terreur de la liste , les milliers de magazines poisseux , le livre de recette taché , l'appel désespéré à Maman . 365 jours x 2 = 730 repas J'hallucine... J'y crois pas... Où puiser l'inspiration... Koff , JP pour les intimes , est venu à mon secours un soir d'égarement intellectuel devant "vivement dimanche prochain". Oh , facile de se moquer....on a toutes nos moments... [Lire la suite]
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